• Olivenöl

    Premium Qualität aus Süditalien

Coratina Olive

Olivenöl

Für unser Olivenöl wird die Coratina Olive verwendet. Diese ist intensiv-fruchtig und hat einen kräftigen Eigengeschmack, dazu kommt eine etwas stärkere Bitternote im Abgang.

Durch unsere eigene Erzeugung und eigenem Vertrieb sind wir in der Lage, ihnen unser Olivenöl ohne Zwischenhändler anzubieten. Die ausgezeichnete Qualität haben wir von einem der angesehensten Prüflabore Deutschlands testen und bestätigen lassen.

Überzeugen Sie sich persönlich von diesem einzigartigen mediteranen Geschmack.

Sorte

Coratina Olive, kräftiger Geschmack mit leichter Schärfe und Bitternote

Unser Olivenöl

Gesundheit

Durch die schonende Herstellung ist das Öl reich an gesunden ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen E & K und sekundäre Pflanzenstoffe (Polyphenole).

Geschmack

Der Geschmack ist intensiv und leicht bitter. Bei purem Verzehr verspürt man ein leichtes Kratzen im Hals. Das ist gewollt und ist ein Hinweis auf die gesunden Inhaltstoffe. Olivenöl muss immer ein bisschen bitter schmecken, denn das ist ein Qualitätsmerkmal!

Vielseitig verwendbar

In Salat, Pesto, Antipasti, Pasta, Marinaden, Gemüse, Fleisch oder Fisch.
Das Öl kann auch für die warme Küche verwendet werden. Es lässt sich bis ca. 180 Grad erhitzen.

Haltbarkeit

Haltbarkeit:
 Native Olivenöle halten sich verschlossen und dunkel gelagert 18 bis 24 Monate